So, heute ist hier mal was ganz anderes zu lesen - ein Rezept... Gestern eher skeptisch gewesen, dann gekocht - und für seehr lecker befunden. Deswegen will ich es euch nicht vorenthalten - probiert's ruhig mal aus ;)
Joghurt-Nudeln
* 500 g Nudeln * 500 g Hackfleisch * 500 g Joghurt * 1 Pck. passierte Tomaten * 1 große Zwiebel * 1 TL Knoblauchpulver * Salz, Pfeffer * Zucker * Paprikapulver
Den Joghurt mit dem Knoblauchpulver verrühren, kalt stellen. Die Nudeln nach Anleitung bissfest kochen, abtropfen lassen und mit dem fertigen Joghurt vermischen. Die gehackten Zwiebeln in etwas Öl anbraten, Hackfleisch dazu geben und krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, die passierten Tomaten zugeben und mit etwas Zucker abschmecken (ggf. etwas abbinden). Alles auf einem Teller anrichten, die Nudeln mit etwas Paprikapulver bestreuen - fertig!
Heute kam wieder ein tolles Tauschpäckchen bei mir an - von der lieben Antonella aus dem KTF.
Sie hat mir wunderschöne Socken gestrickt, dazu gabs noch ein Kosmetiktäschchen (das war gar nicht abgemacht) und ein TaTüTa in echt coolem Design *freu*
Dafür macht sich morgen ein seifiges Überraschungspäckchen auf den Weg zu ihr.